निम्न और मध्यम आय वाले देशों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए छोटे धारक महत्वपूर्ण हैं। बेहतर जीवन खेती मॉडल पर हार्वर्ड बिजनेस रिव्यू लेख देखें ताकि यह पता लगाया जा सके कि हम छोटे धारकों को उनकी पूरी क्षमता को अनलॉक करने और उनके और उनके समुदायों के लिए बेहतर भविष्य बनाने के लिए कैसे सशक्त बनाते हैं।
2 बिलियन से अधिक लोग वर्तमान में लगभग 550 मिलियन छोटे खेतों में रहते हैं, जिनमें से 40% प्रति दिन यू.एस. $2 से कम आय पर रहते हैं। गरीबी और कुपोषण की उच्च दर के बावजूद, ये छोटे धारक निम्न और मध्यम आय वाले देशों में 50% से अधिक आबादी के लिए भोजन का उत्पादन करते हैं, और उन्हें भोजन के लिए आवश्यक 50% उच्च खाद्य उत्पादन प्राप्त करने के लिए किसी भी समाधान का हिस्सा बनना होगा। दुनिया की अनुमानित 2050 आबादी लगभग 10 अरब लोगों की है।
वर्तमान में, ये छोटे धारक एक नकारात्मक चक्र में फंस गए हैं जो खुद को और धरती दोनों को नुकसान पहुंचाते हैं। वे प्रतिकूल मौसम की घटनाओं और पानी की कमी के प्रति संवेदनशील होते हैं, उनके पास अपने उत्पादन के खरीदारों के साथ सीमित पहुंच और कम सौदेबाजी की शक्ति होती है, और उच्च फसल नुकसान होता है, जो कि उनके उत्पादन का 28% खेत पर उगाने और कटाई के बाद के भंडारण के दौरान होता है। अपनी अल्प आय बढ़ाने के लिए, उन्होंने अधिक भूमि तक पहुँचने के लिए पेड़ों को काट दिया है ।
लेकिन यह वनों की कटाई वायुमंडल से कार्बन गैसों को अवशोषित करने की ग्रह की क्षमता को कम कर देती है, काटे गए पेड़ों के सड़ने या जलने पर कार्बन गैसों को छोड़ती है और वनों की कटाई वाली भूमि पर अतिरिक्त पशुधन और फसलों से नए ग्रीनहाउस गैस (जीएचजी) उत्सर्जन को जोड़ती है। वैज्ञानिकों ने अनुमान लगाया है कि इस वनों की कटाई से वैश्विक कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन का 10 से 15% का पता लगाया जा सकता है। छोटे धारकों को उनकी उत्पादकता में सुधार करने, गरीबी से बचने और विनाशकारी कृषि प्रथाओं को समाप्त करने में मदद करने के लिए वैश्विक समुदाय और उसके व्यवसायों के पास हर प्रोत्साहन करते है।
कंपनियां लाभदायक और समावेशी रणनीतियों के माध्यम से इस चक्र को तोड़ने में मदद कर सकती हैं जो छोटे धारकों को खेती और व्यवसाय प्रथाओं में सुधार करके खुद को गरीबी से बाहर निकालने में सक्षम बनाती हैं। बायर, एक वैश्विक जीवन विज्ञान कंपनी, विश्व बैंक के अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी), नेटाफिम, सिंचाई समाधान के वैश्विक आपूर्तिकर्ता, और देश स्तर पर 20 से अधिक स्थानीय भागीदारों के साथ बेहतर जीवन खेती (बीएलएफ) बनाने के लिए काम कर रही है। बहु-हितधारक गठबंधन। गठबंधन छोटे किसानों को कृषि उत्पादों के स्थायी, व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य आपूर्तिकर्ता बनने में मदद करने के लिए अंतिम-मील वितरण समाधान प्रदान करता है।
स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र, स्थानीय रूप से प्रबंधित
बीएलएफ छोटे धारकों को व्यापक और सुलभ सेवाओं की पेशकश करते हुए निजी और सार्वजनिक भागीदारों के स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र बनाता है। इन उत्पादों और सेवाओं में शिक्षा और प्रशिक्षण, ऋण और बीमा तक पहुंच, और बीज, उर्वरक, फसल सुरक्षा, सिंचाई और कृषि उपकरण की आपूर्ति शामिल है। पारिस्थितिकी तंत्र स्थानीय एग्रीगेटर्स, वितरकों, और ऑफ-टेकिंग निगमों, और क्षमता-निर्माण भागीदारों, जैसे आईएफसी, विकास वित्तीय संस्थानों, गैर सरकारी संगठनों और स्थानीय किसान संगठनों सहित डाउनस्ट्रीम ग्राहकों के साथ छोटे धारकों को भी संलग्न करता है।
बीएलएफ पारिस्थितिकी तंत्र में नया घटक एक बेहतर जीवन खेती केंद्र है जो एक क्षेत्र में 500 छोटे और पहले खंडित, और अलग-थलग छोटे किसानों को निगमों और गैर सरकारी संगठनों की क्षमताओं, उत्पादों और सेवाओं से जोड़ता है। बीएलएफ के साथ एक समझौते के तहत प्रत्येक केंद्र का स्वामित्व और संचालन एक कृषि-उद्यमी द्वारा किया जाता है।
कृषि-उद्यमी, आमतौर पर समुदाय का एक किसान या एक युवा स्नातक, बीएलएफ अकादमी में आधुनिक कृषि पद्धतियों और व्यवसाय में प्रशिक्षण प्राप्त करता है। बीएलएफ कृषि-सलाहकार द्वारा सहायता प्राप्त, कृषि-उद्यमी तब एक मॉडल फार्म विकसित करता है जहां स्थानीय किसानों को प्रभावी, कुशल और टिकाऊ कृषि और सिंचाई प्रथाओं में प्रशिक्षित किया जाता है। शिक्षा और प्रशिक्षण छोटे धारकों को उच्च-गुणवत्ता और उच्च-उपज उत्पादक बनते हुए कम पर्यावरणीय पदचिह्नों के साथ काम करने में सक्षम बनाता है।
कृषि-उद्यमी स्थानीय बीएलएफ भागीदारों के साथ किसानों की वित्तीय साक्षरता में सुधार, वित्तपोषण और बीमा सेवाएं प्रदान करने, कुशल सिंचाई उपकरण, बीज, उर्वरक, और फसल सुरक्षा की आपूर्ति के लिए एकीकृत पहुंच प्रदान करने और क्षेत्रीय एग्रीगेटर्स, वितरकों, बाजारों के लिए डाउनस्ट्रीम कनेक्शन के लिए काम करता है। और कॉर्पोरेट आपूर्ति श्रृंखला बढत पे जोर डालता है।
संक्षेप में, बीएलएफ केंद्र छोटे धारकों के लिए शिक्षा, प्रशिक्षण, वित्तपोषण, आपूर्तिकर्ता और वितरण सेवाओं के एक नए पारिस्थितिकी तंत्र का केंद्र बन जाता है। बीएलएफ केंद्र महिला लघुधारकों का समर्थन करके और कृषि-सलाहकार और कृषि-उद्यमियों दोनों की भूमिकाओं में महिलाओं के लिए अधिक अवसर पैदा करके पहले से अप्रयुक्त व्यावसायिक क्षमता को अनलॉक करने के लिए विशेष ध्यान देते हैं।
एक ठोस अंतर बनाना
बीएलएफ ने 2016 में उत्तर प्रदेश, भारत में वाराणसी के आसपास के 20 विभिन्न गांवों से हरी मिर्च के 20 छोटे किसानों के साथ काम करते हुए अवधारणा का पहला प्रमाण किया। किसानों की मिर्च की पैदावार 2016 में 7.8mt/एकड़ से बढ़कर 2020 में 22.7mt/एकड़ हो गई। उनकी शुद्ध आय 2016 में US$600 से बढ़कर 2020 में US$3,300 हो गई। BLF ने अपने कृषि उत्पादों की रेंज को टमाटर, मकई तक बढ़ा दिया। , और धान, भारत भर के विभिन्न राज्यों में छोटे जोत वाले किसानों ने समान उत्पादकता लाभ प्राप्त किया (चित्र 1 देखें)।
जुलाई 2021 तक, बीएलएफ ने भारत, इंडोनेशिया और बांग्लादेश में 900 बीएलएफ केंद्र स्थापित किए थे, जो 29 विभिन्न साझेदार संगठनों के उत्पादों और सेवाओं के साथ 300,000 से अधिक छोटे किसानों तक पहुंचे। बीएलएफ केंद्रों के कृषि-उद्यमी मालिकों, उनमें से लगभग 10% महिलाएं, ने अपने संचालन के पहले वर्ष में औसतन 2,000 अमेरिकी डॉलर कमाए, जो देश की ग्रामीण घरेलू औसत आय से दोगुना है। यह राशि समय के साथ बढ़ने की उम्मीद है, वर्ष 2 में यूएस $ 5,500 और वर्ष 3 में यूएस $ 10,900, क्योंकि बीएलएफ केंद्र अधिक स्थापित हो जाता है, अधिक किसानों तक फैलता है, और उत्पाद और सेवा प्रसाद के व्यापक पोर्टफोलियो का समर्थन करता है।
पर्यावरणीय क्षति को कम करना
उर्वरकों और फसल सुरक्षा उत्पादों के सही और कुशल उपयोग पर बीएलएफ केंद्रों में आयोजित प्रशिक्षण कार्यक्रमों ने किसानों को इन आदानों की मात्रा को कम करने और गलत उपयोग से पर्यावरणीय क्षति को कम करने में सक्षम बनाया है।
केंद्रों ने किसानों को सिखाया कि कैसे एग्रीगेटर्स और वितरकों के साथ बेहतर जुड़ाव के माध्यम से और होने वाले कचरे के बेहतर स्थानीय निपटान के माध्यम से भोजन की बर्बादी और अपव्यय को कम किया जाए। केंद्रों ने इच्छुक किसानों को सूक्ष्म सिंचाई प्रणाली और बेहतर जल प्रबंधन प्रथाओं को पेश करने में मदद की ताकि दुर्लभ जल आपूर्ति का इष्टतम उपयोग किया जा सके। भविष्य की परियोजनाओं में, बीएलएफ को जल-कुशल खेती को और बढ़ावा देने और जीएचजी उत्सर्जन को कम करने की उम्मीद है, विशेष रूप से पारंपरिक रूप से जोत वाले चावल के खेतों से उच्च मीथेन उत्सर्जन।
संकट में मदद करना
ग्रामीण कृषक समुदायों को प्रदान किए जाने वाले बीएलएफ केंद्रों के घनिष्ठ संबंध और निरंतर समर्थन कोविद -19 महामारी के दौरान विशेष रूप से मददगार साबित हुए। केंद्रों ने तुरंत सुरक्षा मानकों को बढ़ाया और किसानों को स्वच्छता के बारे में शिक्षित किया। अपने क्षेत्रीय भागीदारों की मदद से, उन्होंने किसानों की आय बनाए रखने में मदद की और संकट के दौरान स्थानीय खाद्य आपूर्ति का आश्वासन दिया। स्थानीय सरकारों द्वारा समर्थित एक वैश्विक कोविद -19 प्रतिक्रिया कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, केंद्रों ने निर्वाह किसानों को हजारों किट वितरित किए, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाले संकर बीजों और फसल सुरक्षा उत्पादों के मुफ्त वाणिज्यिक नमूनों के साथ-साथ फेस मास्क और व्यक्तिगत शामिल थे। सुरक्षा उपकरण।
2021 के अंत तक, BLF के भारत, इंडोनेशिया और बांग्लादेश में संचालित 1,000 से अधिक BLF केंद्र होंगे, जो 800,000 से अधिक किसानों तक पहुंचेंगे। बढ़े हुए पैमाने से नए साझेदारों को बीएलएफ गठबंधन में शामिल किया जा सकेगा ताकि वे बीएलएफ केंद्र सेवा की पेशकश का विस्तार कर सकें, जिसमें ग्रामीण स्तर के स्वास्थ्य और पोषण संबंधी सहायता शामिल हो। नए बीएलएफ पायलट कार्यक्रम अन्य एशियाई देशों के साथ-साथ अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के देशों में पेश किए जाने वाले हैं।
बेटर लाइफ फार्मिंग इस बारे में एक विशद केस स्टडी प्रदान करती है कि कैसे एक कंपनी ग्रामीण समुदायों, स्थानीय सरकारों और कृषि व्यवसाय कंपनियों को शामिल करते हुए जीत-जीत समावेशी विकास पारिस्थितिकी तंत्र बना सकती है। बीएलएफ केंद्र ग्रामीण कृषक समुदायों में छोटे किसानों को बहुत कम पारिस्थितिक पदचिह्न के साथ उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादन को बढ़ाने में सक्षम बनाता है। समावेशी विकास बीएलएफ पारिस्थितिकी तंत्र ग्रामीण छोटे किसानों और उनके निजी भागीदारों के लिए लाभ बढ़ाता है, जबकि पहले दो संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) को हर जगह गरीबी को खत्म करने और भूख को समाप्त करने, खाद्य सुरक्षा और बेहतर पोषण प्राप्त करने के लिए सीधे समर्थन करता है।
