एक व्यक्ति जिसने 2016 में पामोलिन तेल ₹ 68.6 प्रति किलोग्राम पर खरीदा था, अब वह इसके लिए 81.77% अधिक भुगतान कर रहा है। वास्तव में, आरबीडी पामोलिन उन खाद्य तेलों में से एक है जिसकी कीमतों में पिछले पांच वर्षों में तेज वृद्धि देखी गई है।
2016 और 2021 (29 जुलाई तक) के बीच थोक बाजारों में आरबीडी पामोलिन की कीमत क्रमशः 83.20% बढ़ी।अगली बड़ी बढ़त सोयाबीन तेल में रही। 2016 और 2021 के बीच की अवधि के दौरान खुदरा और थोक बाजारों में एक किलोग्राम सोयाबीन तेल की कीमत में क्रमशः 70.21% और 73.65% की वृद्धि हुई।
समीक्षा अवधि के दौरान खुदरा और थोक बाजारों में सूरजमुखी तेल की कीमतों में क्रमश: 68.87 प्रतिशत और 69.68 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
बाजार में अन्य खाद्य तेलों की तुलना में मूंगफली के तेल की कीमतों में न्यूनतम वृद्धि देखी गई। 2016 से 2021 की अवधि के दौरान खुदरा और थोक बाजारों में कीमतें क्रमश: 30.91 प्रतिशत और 29.74 प्रतिशत बढ़ीं।
चरम कारण
शुक्रवार को राज्यसभा में एक सवाल के जवाब में केंद्रीय ग्रामीण विकास और उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण राज्य मंत्री साध्वी निरंजन ज्योति ने कहा कि अन्य बातों के साथ-साथ आपूर्ति और मांग में बेमेल होने से खाद्य तेलों की कीमतें प्रभावित हुई हैं। खाद्य तेलों की अंतरराष्ट्रीय कीमतों में, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण राष्ट्रीय उत्पादन में कमी, मौसमी, परिवहन लागत में वृद्धि, आपूर्ति श्रृंखला की सीमाएं आदि।
उन्होंने कहा कि लोगों के जीवन स्तर में सुधार के कारण खाद्य तेलों की मांग बढ़ रही है। खाद्य तेलों की प्रति व्यक्ति खपत 2018-19 में 19.5 किलोग्राम प्रति वर्ष से बढ़कर 2019-20 में 19.7 किलोग्राम हो गई है।
देश में खाद्य तेलों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए सरकार ने 30 जून से कच्चे पाम तेल पर मानक दर में 5 प्रतिशत की कमी की है और यह 30 सितंबर तक प्रभावी रहेगा। सरकार ने आयात नीति में भी संशोधन किया है। उन्होंने कहा कि परिष्कृत ताड़ के तेल को 31 दिसंबर तक की अवधि के लिए ‘प्रतिबंधित’ से ‘मुक्त’ कर दिया गया है।
हालांकि, 2020 की तुलना में 2021 में सूरजमुखी तेल के लिए मूल्य वृद्धि सबसे अधिक थी। सूरजमुखी तेल का खुदरा और थोक मूल्य क्रमश: 40.57 प्रतिशत और 42.45 प्रतिशत बढ़कर 29 जुलाई 2021 को समग्र रूप से 2020 की तुलना में अधिक था। इसके बाद सोयाबीन (खुदरा व्यापार में 36.81 और थोक में 37.85%) और आरबीडी पामोलिन (खुदरा व्यापार में 35.30%) का स्थान रहा। और थोक बाजारों में 35.94%)।
मूंगफली के तेल की कीमत अधिक
मूंगफली के तेल की कीमत बाजार में उपलब्ध अन्य सभी खाद्य तेलों की तुलना में अधिक है। मूंगफली के तेल का वार्षिक खुदरा मूल्य खुदरा बाजार में ₹171.5 प्रति किलोग्राम और थोक बाजार में ₹160.5 प्रति किलोग्राम (29 जुलाई तक) था। 2021 में सूरजमुखी का तेल खुदरा बाजार में ₹160.6/किलो और थोक बाजार में ₹151.7/किलो था।
एक अन्य प्रश्न के लिए, संघ के उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण राज्य मंत्री अश्विनी कुमार चौबे ने जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई, जून और जुलाई के लिए 22 आवश्यक खाद्य उत्पादों की मासिक औसत खुदरा कीमतों का विवरण दिया। 2015 और 2021।
आपके उत्तर के अनुसार, टमाटर की मासिक कीमत में 2015 की तुलना में 2021 में उपरोक्त महीनों के लिए कीमतों में 6.6 प्रतिशत से 17 प्रतिशत की कमी दर्ज की गई।
source : securebook.in
